「保存」タグの記事一覧

卵のとがった側、下にし細菌防ぐ 良質なタンパク源である卵の保存の注意点をご紹介します。 サルモネラ菌汚染を予防するために、常温よりも冷蔵庫での保存の方が安心です。 保存する際は強度のある、とがった側を下にします。気室があ・・・

冷蔵庫に入れてもすぐ傷んでしまうレタス。 わたしは弁当のまくらによく使うんですがぁ～！長持ちさせるの大変ですよね^^; 街の人にレタスを長持ちさせる方法を聞いてみると 「芯をくり抜いて濡れたキッチンペーパーを入れる」と答・・・