ゆで卵の秘密!水から派?湯から派?真相を完全攻略 2025年2月3日 レシピ 1. ゆで卵の基礎知識:なぜ方法に違いがあるのか? 1-1. ゆで卵の歴史と文化的背景 ゆで卵はそのシンプルさから、世界中で親しまれている料理です。歴史を遡ると、古代ローマ時代にはすでに卵を茹でる手法が記録されており、そ・・・