釣ってよし、食べてよしオイカワ塩焼き 身近な河川で手軽に釣れる魚の代表に「オイカワ」がいます。 関東ではヤマベ、関西ではハエとも呼ばれる体長10～15センチほどの小魚で、美しい銀色のウロコが特徴です。 食味の旬は、川魚特・・・